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自制无铝油条配料: 200克面粉，一个鸡蛋，90克牛奶，2克酵母，半小勺白糖和半小勺盐烹饪步骤:1。将面粉放入盆中，倒入鸡蛋。2.混合均匀，加入酵母、糖和盐。3.与牛奶充分混合，制成稍微软一点的面团。4.盖上面团，放在一个温暖的地方，发酵两倍于面团的量。5.将面团揉匀，搓成条状，稍微压平，并在表面涂上油，以防止风吹和皮肤干燥。它也粘贴在砧板上，切成2.3厘米宽的块，一个接一个，用筷子压在中间。握住两端并将其拉成条带7。在锅里煮热油，油温不要太高，你可以先放一小块面团试一试，取一个泡沫，放入油条，用小火慢慢煎，用筷子不断转动油条，使它们均匀受热。用小火煎，小火煎，小火煎，三次重要的东西，慢慢地把小火转，做成金黄皮的油条。这是金***的油条，外面有味道

想吃油条我们自己在家做，不用泡打粉，不用膨化剂，油条照样蓬松酥脆，今天分享给大家一个不一样的油条，绿色的油条，您吃过吗?其实它的做法很简单，和普通的油条一样，只不过多加了一步，好了，废话不多说，现在就把做法告诉大家。1、我们先来和面，以往的油条都是用水来和面，今我们换个花样，把***洗净切成小段，锅中水开后淋入两滴油，这样焯出来的青菜会更加的翠绿，然后下入***段，把***焯水1分钟，焯好后捞出来放在冷水中过凉，再直接倒入破壁机，加适量的清水，按果蔬件，榨成***汁。 次数用完API KEY 超过次数限制

今天就和大家分享在家自制油条的做法，还把配方告诉你，这可是我爸炸了30年油条的配方，珍贵的很，悄悄的分享给大家，大家掌握了做法，在家就可以做出蓬松酥脆的油条来，而且想吃多少就吃多少。配方：1斤面粉，泡打粉10克，盐5克，牛奶300毫升，油20毫升。把一斤面粉倒入和面盆中，再倒入10克的泡打粉搅匀，300毫升的牛奶加入把3克盐搅匀，然后倒入面粉中，再倒入20毫升的油合成面团，面团两面刷油，案板刷油，醒至10分钟，然后用手按成长方形刷油，醒2个小时，然后拉成宽10厘米厚1厘米的长条，切成2厘米宽的竖条，两个叠起来，用筷子压一下拉长条，油8成热，下入锅中炸制两面金黄即可。 次数用完API KEY 超过次数限制

、往一个小宽条中间抹上一点清水，并用手两条为一组的将其叠在一起，再用筷子在中间压一下，油条的形状就出来了。做好的油条生胚我们还要在中间切一刀（如果你家锅够大的话，这一步就可以省略哦），做成小油条的形状。我们再用手把油条两端捏合一下，这样在炸制的时候就不容易散开了。按照以上方法，把所有油条生胚都做好以后，我们盖上笼布，让其二次醒发二十分钟。起锅热油，等油温烧至五成热时，下入醒发好的油条生胚，开小火慢慢炸制。等油条被炸至浮起时，我们要用筷子翻动着油条继续炸制，并保持中小火炸至三分钟左右，等油条被炸至两面金黄酥脆时，即可将其控油捞出。 次数用完API KEY 超过次数限制