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大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,独特的味道

大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳卷馍 卷馍机/卷馍锅/卷馍车/卷馍车价格/芙蓉蛋卷机注：其他尺寸可定做卷馍简介卷馍又名芙蓉蛋卷，是具有阜阳特 色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮 儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，吃时从上往下一点点 咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、营养丰富，阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。

阜阳人没吃过卷馍,是无法想象的事情!

卷馍，又叫粉子馍，是阜阳的一种特色小吃，大街小巷，一年到头，随地都能看到，随时都能吃到。如果说哪个 阜阳人没有吃过卷馍，是无法想象的事情！如果外来的客人来阜阳出差，想吃这里的特色小吃，那随便拉一个人 问，一般都是推荐两个，一个是格拉条，另一个就是卷馍了。卷馍是用面皮摊底，从咕嘟咕嘟煮着的火锅里，捞 出吸满汤汁，煮熟的面筋、豆芽，蛋白肉，撒上花生碎、香菜、黄瓜丝，再捞一个卤蛋压碎在里面，喜欢吃辣的 要些辣椒油，泡豆角，卷起来，既是菜又是饭，一个饱腹刚刚好！

食材：面粉200克、水180克、盐3克、包菜少许、鸡蛋2个、盐少许、油适量做法：1、面粉加盐搅均匀，水分三次少量多次倒进面粉里，用筷子顺时针搅均匀，面团比较稀，粘手，可以拉出很软的面条状，这样烙出来的面皮会比较薄，韧性也好。2、锅开小火烧热，揪一小块面团沿着锅平滑的地方顺时针推面团，快慢均匀。3、转到中间的位置把面团提起来，面皮也差不多熟了，只看到少许的生面糊。4、翻过来烙一下就可以出锅了，手快的人一张面皮也就三秒钟搞定。 次数用完API KEY 超过次数限制