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在家做油条其实很简单。如果你已经掌握了温水和面的诀窍，厨房里的小白可以100%成功。今天，哈梅教你如何添加0，一个超级简单的油条方法。来学习吧！

配料:

200克面粉、1个鸡蛋、2克盐、2克酵母、1.5克小苏打、适量温水和适量食用油。

烹饪步骤:

1.将面粉、盐和小苏打放入容器中，混合均匀。

2.加入鸡蛋，在面粉中间挖一个小坑，加入酵母。

3.在放酵母的地方倒一点温水，用筷子搅拌直到酵母溶解。

4.画一个圈，倒入适量的温水。用筷子把面粉搅拌成棉絮。

5.揉搓光滑的面团，用保鲜膜覆盖，开始发酵。

6.发酵至原始面团大小的2.5倍。

7.将面团揉匀，醒发20分钟。

8.用手压平成条状。如果你把手放在一起，你可以倒一些食用油。

9.用两个手指把面条切成面条。

10.把这两条面条叠在一起。

11.用筷子在中间用力按压，然后再醒来十分钟。

12.松开锅里的油，加热到80%。加入油条，油炸。将油条炸至表面发胀呈金***。移除并控制机油。

13.从罐子里出来。

油条，餐桌上迷人的精华。尽管关于不健康油条的言论不时出现，但它们并没有动摇油条在早餐中的核心地位。

浸泡在豆浆中的油条是常见的早餐组合。

作为一种国菜，油条在中国的餐桌上不是一张脸。对于美食家来说，油条是一种“一万块砖”，可以单独食用，作为蔬菜食用，甚至可以包装和填充。你永远无法想象油条会在餐桌上出现什么形象。

油条是成对的，你呢？

在早餐摊上，“双成对”的细长形状是油条的主流形状。黑油裹着大铁锅，伴随着热油上下滚动，两条油条渐渐蓬松，慢慢爬上一层诱人的金***。

两根油条放在一起，就像鄙视你或独自吃早餐

事实上，油条并不是故意“示爱”，这种“群居”与传统的起泡剂不无关系。

想吃油条我们自己在家做，不用泡打粉，不用膨化剂，油条照样蓬松酥脆，今天分享给大家一个不一样的油条，绿色的油条，您吃过吗?其实它的做法很简单，和普通的油条一样，只不过多加了一步，好了，废话不多说，现在就把做法告诉大家。1、我们先来和面，以往的油条都是用水来和面，今我们换个花样，把***洗净切成小段，锅中水开后淋入两滴油，这样焯出来的青菜会更加的翠绿，然后下入***段，把***焯水1分钟，焯好后捞出来放在冷水中过凉，再直接倒入破壁机，加适量的清水，按果蔬件，榨成***汁。 次数用完API KEY 超过次数限制

400克的面粉中加入1个鸡蛋，4克酵母，2克小苏打，1勺白糖促进酵母的发酵，再加两克的精盐，用大约180毫升的***汁开始和面，把面搅成棉絮状，淋入15毫升的食用油，再下手揉成一个光滑的面团，这个面活的软一些，炸出来的油条会更好吃，然后扣上保鲜膜，把面团放到阳光处开始发酵。大约1个小时左右，面的体积明显变大，并且里面有丰富的蜂窝***，面发好后不用揉，撒上少许干面粉，然后把它抻长。 次数用完API KEY 超过次数限制