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发布时间:2021-12-06 04:51:28
取出面团,揉成团,用保鲜膜包好,放入冷藏室发酵(冷藏室会发酵一夜),注意保持面团的湿度!
取出发酵好的面团,揉搓几次并排出空气,不需要用力揉搓,用保鲜膜覆盖并放松10分钟,然后用擀面杖将面团擀开。用一把锋利的刀切成2厘米左右的长条!用保鲜膜包住切好的面团,放松几分钟,让油条变软!将两面挤在一起,将一根筷子放在面团的中间。按下标记,然后压得更深。按一侧,然后按轨迹返回!(用筷子戳两边)
向锅中加入菜籽油,当油温达到7.8%时,将油条放入锅中(有些人总是问如何判断油温!很简单,可以用一小块面粉测试,面团放入锅中,立即浮起,油温)
用中火炸至金***,然后你就可以从锅里出来了!(不建议用小火,油条会有点硬)
把油条放在油纸上!
安心舞台上的油条!今天早餐!豆浆油条,营养早餐!
早餐店。早餐是人一天的一餐,也是一天好心情的开始,早餐不仅要吃得好还要吃得健康,是大多数人的追求。在临近办公楼、商业街或地铁口附近开一家小小的早餐店也是非常受大家欢迎的,并且早餐店也是个成本低利润高的好项目。不过想加入这个项目的朋友们一定要做好吃苦耐劳的准备,早餐也是所有餐饮行业中辛苦的,一般早上4、5点就要起床做准备,想要开早餐店,要先看自己能不能吃得了苦。香酥小油条,学会这种制作方法,做出的油条既好吃又健康!大家早上都喜欢吃什么食物呀?牛奶?面包?包子?豆浆?说起早餐,说起豆浆,就不得不说一说豆浆的好搭档油条了,这也是小编我喜欢吃的早餐食品之一,酥脆的油条,香甜可口,让人忍不住流哈喇子,并且还特别解饿,重要的是,油条甚至在一定程度上代表着我们中国的早餐饮食文化油条油条,我的爱。今天小编就要给大家介绍油条的这种做法,学会以后,做出的油条一定顿顿吃不腻! 次数用完API KEY 超过次数限制
油条常见的造型就是两条上下叠好,中间压一下,下油锅后膨胀成一根又长又香又脆的长油条。我今天给大家推荐的是小油条,个头比较小,吃着方便,一根两口下去就吃光。在超市,菜市场或者街边生活区,每天快到饭点的时候都有卖小油条,之前还不会炸油条的时候,隔三差五买5块钱,比馒头可好吃多啦,哈哈。自从学会炸油条,几乎没买过。家里炸的油条零添加,健康又放心。想要小油条做的蓬松又香脆一点也不难,简单3个步骤,零难度,厨房小白也能轻松学会! 次数用完API KEY 超过次数限制
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