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阜阳卷馍是地地道的懒人食物

卷馍是具有安徽区域阜阳特征的特征传统小吃，起源于明朝，相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃，民间前期称 为“粉子馍”，又称万三卷。、逐步开展成卷馍。卷馍的“馍”与真实意义上的“馍却有着天壤之别，的莫过 于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一同，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋 、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形，吃时从上往下一点点咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是价廉物美、养 分丰厚，阜阳卷馍是地地道道的懒人食物。

做洛馍要用到普通面粉260克

做洛馍要用到普通面粉260克首 先把面粉放入一个比较大的容器中，加入温水慢慢的加入边加边搅拌，至面粉成这种雪花絮状。和成面团以后盖 上盖子醒个10分钟即可这个阶段我们来炒这盘洋葱土豆牛肉，把牛肉放入少许淀粉和生抽搅拌均匀腌制5分钟热锅 起油放入蒜瓣爆香，然后放牛肉先炒变色，再加入洋葱辣椒和土豆吃着卷馍听完了好又来卷馍的故事之后，更是口舌生津，意味深长啊，原来好又来卷馍还有这么一个传奇的民间 故事。好又来卷馍之所以好吃，我们首先来给大家介绍一下好又来卷馍馍皮，这个馍与真正意义上的馍有着天壤 之别，它比普通的面皮更白嫩，质地也更加软弹，馍上还分布着细小的透气孔，这究竟是怎么做出来的呢？

青椒、土豆、胡萝卜、泡发木耳洗净、切丝备用

做法：一、青椒、土豆、胡萝卜、泡发木耳洗净、切丝备用。二、面粉适量，淀粉稍许（为了面皮劲道些、不易 破），加清水搅拌成糊状，待用。三、电饼铛加热，不用放油，倒入面糊，稍薄、易熟，烙好待用。四、葱、姜 、蒜下油锅煸香，倒入青椒、土豆、木耳、胡萝卜丝，稍大火翻炒几下，加醋，再炒两下，加生抽出锅既成。五 、把事先煮好的鸡蛋扒拉散，与菜一起放入薄饼，一卷一卷，好，菜卷馍，就OK了，好吃看得见，不信试一试， 比早餐店卫生又新鲜。