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阜阳的卷馍以个大馅多出名,样子嘛和芙蓉蛋卷差不多

阜阳的卷馍以个大馅多出名，样子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不过可是芙蓉蛋卷的两黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽，根 据季节不同还会有（这个也是很有特色的香料）和香菜。在阜阳的卷馍应该属好又来卷膜。四个薄软 的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味又不是很种口味的菜：豆芽，黄瓜 ，面筋放如皮上，卷起．另外你也可以加入鸡蛋，香肠和调味料：辣椒酱和香菜．一起卷入馍皮中。

四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一同,从蒸汽火锅里捞出煮好的滋味

四个薄软的圆形外皮，摊好叠放在一同，从蒸汽火锅里捞出煮好的滋味鲜咸，带点卤味又不是很重口味的菜：豆 芽，黄瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻酱，卷起．其他你也能够参加鸡蛋，腊肠，香菜，辣椒油．一同卷进馍 皮中，一个滋味不错的田三卷馍就是它了．大口咬下去，软嫩的馍皮，清新的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋腊 肠，共同的滋味这就是阜阳田三卷馍．有机会来就去尝尝吧！

后的一蘸,常吃卷馍的人,卷好之后都会要求老板在汤锅里蘸一下

后的一蘸，常吃卷馍的人，卷好之后都会要求老板在汤锅里蘸一下，所以现在基本卷完馍，都会主动蘸一下再 交给客人，滚烫的汤汁，淋到面皮上，就是上面的面皮部分，也是满满的味道。以前卷馍都是卷好之后拿着边 走边吃，现在卷馍做成了品牌，有了漂亮的堂吃店，馍卷好后，放到的小筒碗里，临了浇上一勺汤，用筷子 夹着吃，再叫上一碗胡辣汤，这就是老阜阳的味道了！

沉淀好的面水分成了2层，上面是水，下面是粉，轻轻的把上面的水倒掉，只留下面白色的，然后搅均匀就可以蒸面皮了。

蒸锅里加水大火烧开，然后拿一个八寸的披萨盘，底部刷油，防粘，然后取2勺面水倒进披萨盘里，把披萨盘放进蒸笼里蒸2分钟。

蒸到面皮起泡泡就说明好了。

然后把蒸好的面皮放进冷水里放凉。

然后把面皮用手从边缘出揭下来就好了，面皮薄薄的非常好。然后依次做好所有的面皮，全部放在一个大盘子里，每次做好一个都表面刷一点点油，放粘，然后再准备好配菜，面筋蒸熟之后切碎，绿豆芽过水捞出撒一些盐拌匀，还有榨菜切碎，花生碎，黄瓜切丝。 次数用完API KEY 超过次数限制