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将面团发成2倍大,发大一些也没关系

将揉好的面团放入盆中盖上饧(静置）10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了将面团发成2倍大，发大一些也没关系用手拨开面团会发现有很多的孔洞，面发的很柔软但不是很稀的状态，从盆中取出，因为面团里有油，不会粘的，用手在盆里抹一下就会全部取出将面板上用手抹一层油，这样手上也有油就不会沾了，将发好的面放到面板上揉几下成团即可

粘擀面棍怎么办,怎么做

第二天早上将面团取出。分成两份。案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，在擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。因为太宽的话。等会下锅炸的时候要拉长。锅子可没那么大哦。下锅要不直了。粘手怎么办。粘板怎么办。粘擀面棍怎么办。怎么办怎么办。我不是说了吗。撒粉防粘啊。你倒是给我撒啊。但是别抹油。抹油了后面两条在一起容易粘不牢。下锅就分开了。

上海早餐“四大金刚”之一的粢饭团

3|取一根油条。4|戴上手套，扯上一块麻糍，拉成长条，放在油条上面。5|撒磨碎的黑芝麻粉和撒白糖，白糖是普通粗粒白糖，不要用烘培细砂糖。6|中间用*刀在油条中间切一下，不要切断，然后对折起来。7|再拿着滚动几圈，让它四周都滚上。这就做好啦！3|粢饭团被称为上海早餐「四大金刚」之一的粢饭团，是能体现上海风情的食物之一。圆圆一个粢饭团拿在手里，沉甸甸的超有分量感，一口咬下去，软糯的糯米、咸鲜的鸡蛋、脆脆的油条和肉松全部进入口中，太满足了！