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适合在家做的风味油条，不用泡打粉，没有添加剂，做一次就成功！这段时间宅在家里的人比较多，网上的各类美食大赛风起云涌，可以说全民皆厨师的时代来啦！除了烤冷面大赛之外，火的莫过于油条大比拼了，连小编的母亲也在家不甘示弱的炸了两大盆。不过您家是不是和我们一样，一下炸多了吃不完，后续的油条怎么办？扔掉也太可惜了！今天小编就来给这些油条一个华丽的转身，教大家一道风味油条的做法，不仅好吃而且非常健康，快来一起学一学吧！风味油条By味谷的厨房配料：油条2根、香菇5朵、柿子椒1个、蚝油2勺、蒜3瓣、精盐少许烹饪步骤：1.准备好材料。2.油条切成小块。3.香菇和青椒切块。4.准备好蒜蓉。5.油热后放入蒜蓉煸炒到香味溢出后，放入香菇、青椒翻炒至青椒断生。6.倒入小半碗水。7.倒入蚝油后翻炒均匀，可加少许盐。8.后倒入油条快速翻炒至全部油条都裹上酱汁即可。

油条是一种油炸面食，其色泽金黄，口感松软酥脆，是老少皆宜的传统早点之一；一想到第二天早餐如果有热乎乎的油条吃，再配上一碗豆浆、一个水煮蛋，该有多幸福啊；油条蓬松与否，是关乎油条制作成败的关键，比较常见的做油条的方法有两种，一种是用泡打粉，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种，则另一种是用酵母，用酵母做的油条有特有的发酵香味，也会比较有嚼劲；今天蓉儿分享4种做法，有不用加水的，有全程不用揉面的，有不用加泡打粉的，这几种方法都可以做好油条，炸出来的油条个个酥脆又空心。方法是不用泡打粉的做法，天晚上和好面团放入冰箱，早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了，现炸现吃，口感特别松脆，简单特别简单

放心油条在家做，蓬松香软又清爽，好吃不油腻，比市售的健康。油条，是我们较常见的一种传统中式小吃，属于油炸食品，吃起来口感松脆有韧劲，深受广大朋友们的喜爱。油条价格实惠，吃法还可以百变，在我们本地，有一道以油条为主料的地方名菜：蚬肉煮油条，这道菜老一辈的人们都非常熟悉，市区里有几家专做本地菜的饭店现在还能吃到。我家人也很喜欢吃油条，因为吃得不多，从来都是在茶楼喝早茶时顺便点一盘来解解馋。后来在媒体上得知，有些商人为了从中获利，在做油条的面粉里掺入各种添加剂，让油条看起来又大又酥脆，这些添加剂一旦过量食用，会对***造成不可逆转的伤害。还有就炸油条所用的食用油，商家为了节约成本，将油反复加热使用，如此，产生的***物质累积越多，长期食用在***内积蓄到一定程度后，易诱发胃，同时对肝、***系统等也会有损害。

速成油条配方来了，只需饧面20分钟，个个空心酥脆，家乡的味道。油条是我们较常吃的早餐，不管是配一碗豆浆或者豆腐脑，都是很好的结合，油条和豆浆一起肠胃更好的吸收，也能解油腻。因为豆浆是凉性的，人的胃肠偏寒，所以单纯喝豆浆肠胃是难以吸收的。但油条油炸食物是热性的，这两种食物配合在一起吃，正好中和了，肠胃就比较容易吸收其中的营养了。比建议每天吃油炸食物，偶尔吃上一次不会影响身体健康。今天给大家分享一个“和完面只要饧发20分钟”就可以做油条的方法，个个空心，蓬松又酥脆，这个做法适合想吃油条又没有时间的朋友，利用早起十分钟就能吃上的油条，利用饧面的时间还能打一碗热腾腾的豆浆，简单又省事。