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商丘市学做白吉馍培训学费信赖推荐「诚实人」

发布时间:2022-05-01 04:55:57        

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视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店











自制无铝油条配料: 200克面粉,一个鸡蛋,90克牛奶,2克酵母,半小勺白糖和半小勺盐烹饪步骤:1。将面粉放入盆中,倒入鸡蛋。2.混合均匀,加入酵母、糖和盐。3.与牛奶充分混合,制成稍微软一点的面团。4.盖上面团,放在一个温暖的地方,发酵两倍于面团的量。5.将面团揉匀,搓成条状,稍微压平,并在表面涂上油,以防止风吹和皮肤干燥。它也粘贴在砧板上,切成2.3厘米宽的块,一个接一个,用筷子压在中间。握住两端并将其拉成条带7。在锅里煮热油,油温不要太高,你可以先放一小块面团试一试,取一个泡沫,放入油条,用小火慢慢煎,用筷子不断转动油条,使它们均匀受热。用小火煎,小火煎,小火煎,三次重要的东西,慢慢地把小火转,做成金黄皮的油条。这是金***的油条,外面有味道



要做油条,你必须提天准备。

步:将称好的面粉和酵母粉放入一个大盆中,先将两者混合均匀。

第二步:在面粉中加入一个完整的鸡蛋,加入温水或温牛奶,用筷子搅拌成小块,然后加入一勺食用油搅拌一会儿。

务必记得使用温水或热牛奶!否则,第二天早上面团不会变大。第三步:然后你可以用干净的手揉面团。

别擦了!但是要慢慢地把碗里的东西放在一起,并且要均匀地保存。

总的来说,背部有点粘,这是正常现象。当你保存面团时,你可以先在手上涂些面粉以防粘手。如果你觉得你的手太粘,你可以多次慢慢加入少量面粉。

直到你觉得面团的颜色变得一致,这意味着它几乎是一样的。



锅中放油,烧至放入一根筷子,周围起密集的小泡,下入油条生坯开始炸。炸至油条全部飘起勤翻动,让每一面都受热均匀。炸至金黄,用筷子用力夹一下,能够快速回弹,捞出控油。这样我们的香酥小油条就完成了,个个蓬松酥脆,里面都是蝴蝶心。做法也非常的简单,只需饧面20分钟,非常的节省时间。这个配方成功率非常的高,平时做油条失败的朋友,可以试一下这个方法,严格按照步骤来做的话,新手也可以一次成功。 次数用完API KEY 超过次数限制


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