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皖北小吃-阜阳卷馍

皖北小吃-阜阳卷馍-好吃真好吃！说到阜阳的特色小吃，不得不提的就是卷馍。卷馍的“馍”与真正意义上的“ 馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实与南方人做的春卷类似。在美食专栏开辟后，很多人都问过我，为什么一 直没有写阜阳几乎人尽皆知的田三卷馍，我是觉得大家对它都太过熟悉，很多人提起来都是津津乐道，从每天田 三卷馍门店前络绎不绝的食客就能说明它的味道怎样。

比鸡鸭鱼肉更美味的满桌素宴,赢得了老太太的满心欢喜

说起好又来卷馍，还曾有一个流传颍淮各地民间故事，道出了这个美食小吃背后所不为知的故事呢。以前，阜阳 有个李姓大户人家，他们家有个吃斋念佛的老太太过八寿。为了讨老太太欢心，平常就很孝顺的儿女们决定 宴席上所有荤菜都用素肉代替，于是就洗了很多的面筋；做出了比鸡鸭鱼肉更美味的满桌素宴，赢得了老太太的 满心欢喜。

常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康

常吃混合麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高。吃着好又来卷馍， 一口咬下，口齿留香，吃个好又来卷馍营养丰富，配上一碗口味适宜的粥，便是非常称心的一餐。在阜阳，颍河 穿城而过，千年颍河水滋养着一座城，流传下的味道，也在阜阳城中慢慢沉淀，一张灵巧弹动的面皮包裹出丰盛 的家乡味道，这阜阳人的烹饪智慧，也是好又来卷馍之所以风靡阜城的原因，也是阜阳人对美食，对生活的良苦 用心。

卷饼皮材料：面粉、鸡蛋、水、生菜、番茄酱（还可以加一些熟食肉类）。步骤1、面粉加入一个鸡蛋，倒入适量的水。2、将面粉揉成小面团。3、然后用擀面杖擀成一个个薄饼皮（其实我当时没有擀面杖，自己徒手做的饼皮）。4、在锅表面刷点油（一点就好，锅内表内沾点油就好），放入饼皮，要小火烙，随时注意饼皮，将两面烙熟即可。5、在做好饼皮上放上生菜、番茄酱/辣椒酱（一些你喜欢的酱或肉），卷起就可以吃了 次数用完API KEY 超过次数限制