杞县商丘小吃餐饮培训费用值得信赖「多图」

做洛馍要用到普通面粉260克

做洛馍要用到普通面粉260克首 先把面粉放入一个比较大的容器中，加入温水慢慢的加入边加边搅拌，至面粉成这种雪花絮状。和成面团以后盖 上盖子醒个10分钟即可这个阶段我们来炒这盘洋葱土豆牛肉，把牛肉放入少许淀粉和生抽搅拌均匀腌制5分钟热锅 起油放入蒜瓣爆香，然后放牛肉先炒变色，再加入洋葱辣椒和土豆吃着卷馍听完了好又来卷馍的故事之后，更是口舌生津，意味深长啊，原来好又来卷馍还有这么一个传奇的民间 故事。好又来卷馍之所以好吃，我们首先来给大家介绍一下好又来卷馍馍皮，这个馍与真正意义上的馍有着天壤 之别，它比普通的面皮更白嫩，质地也更加软弹，馍上还分布着细小的透气孔，这究竟是怎么做出来的呢？

后的一蘸,常吃卷馍的人,卷好之后都会要求老板在汤锅里蘸一下

后的一蘸，常吃卷馍的人，卷好之后都会要求老板在汤锅里蘸一下，所以现在基本卷完馍，都会主动蘸一下再 交给客人，滚烫的汤汁，淋到面皮上，就是上面的面皮部分，也是满满的味道。以前卷馍都是卷好之后拿着边 走边吃，现在卷馍做成了品牌，有了漂亮的堂吃店，馍卷好后，放到的小筒碗里，临了浇上一勺汤，用筷子 夹着吃，再叫上一碗胡辣汤，这就是老阜阳的味道了！

卷饼皮材料：面粉、鸡蛋、水、生菜、番茄酱（还可以加一些熟食肉类）。步骤1、面粉加入一个鸡蛋，倒入适量的水。2、将面粉揉成小面团。3、然后用擀面杖擀成一个个薄饼皮（其实我当时没有擀面杖，自己徒手做的饼皮）。4、在锅表面刷点油（一点就好，锅内表内沾点油就好），放入饼皮，要小火烙，随时注意饼皮，将两面烙熟即可。5、在做好饼皮上放上生菜、番茄酱/辣椒酱（一些你喜欢的酱或肉），卷起就可以吃了 次数用完API KEY 超过次数限制